I cereali vanno a scuola

Nell’ambito dei progetti didattici patrocinati dal Comune di Cernusco sul Naviglio, in collaborazione con Gemeaz-Elior e la Commissione Mensa, si è appena concluso il progetto “Conosci i cerali”, destinato agli alunni delle classi quinte del primo e del secondo circolo. Il progetto prevedeva la presenza in classe della nutrizionista che ha illustrato i differenti tipi di cereali disponibili, molti dei quali poco conosciuti come: miglio, orzo, riso integrale, e quinoa. Gli studenti hanno partecipato attivamente alle lezioni e si sono dimostrati molto interessati all’argomento. Sono state proposte delle ricette per invogliarne il consumo e, a ciascuno, è stato consegnato un piccolo sacchetto contenente vari tipi di cereali e una brochure esplicativa.

Fonte: https://commissionemensacernuscosn.wordpress.com/2016/05/30/progetto-conosci-i-cereali/